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Primo Piano |
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Italia 150 (PDF)
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di Fondazione Symbola e Unioncamere |
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Unioncamere e Fondazione Symbola in occasione del 150° anniversario dell’ Unità d’Italia organizzano un programma di iniziative dedicato a promuovere una riflessione sui tratti originali e connotativi dell’ economia italiana. L’ idea è che proprio in questi risiedano le radici della nostra scommessa sul futuro. Tre appuntamenti territoriali, di cui quello di Macerata è il primo dedicato all’Italia centrale, e uno nazionale a Roma saranno anche l’ occasione per riconoscere il contributo che hanno dato allo sviluppo del Paese le Camere di commercio e le imprese attive sin dall’ Unità d’ Italia. |
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Macerata, Venerdì 9 luglio 2010 ore 10,30- 13,30 CCIAA Macerata |
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Giro d'Italia a Km0 (PDF)
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di a cura di Coldiretti, in collaborazione co Symbola |
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L’esperienza della filiera corta, rappresenta una risposta alla crescente domanda di prodotti alimentari salubri, biologici, nutritivi e con maggiore convenienza rispetto alla grande distribuzione organizzata, nella tutela dell’ambiente. Questo lavoro realizzato da Coldiretti in collaborazione con Fondazione Symbola rappresenta un primo bilancio del progetto del Km0 |
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Milano, Festival Intermazionale dell'Ambiente - Terza Edizione |
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5 Giugno 2010 |
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Fritto Misto (IMAGE)
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Ascoli Piceno dal 24 Aprile al 2 Maggio 2010
Fritto Misto è una rassegna dedicata alla frittura e alla sua principale caratteristica di cibo senza confini. Il crescente successo di pubblico ci ha convinto ad allungare la durata di questo evento da 4 a 9 giorni per accogliere le innumerevoli richieste di partecipazione. Dal 2010 saranno quindi ben 9 i giorni all’insegna della grande cucina e dell’incontro di culture e identità diverse. Nell’ampio padiglione del Palafritto friggeranno fianco a fianco cuochi italiani provenienti da tante regioni e cuochi stranieri, in una grande, unica cucina, a sottolineare il carattere globale del cibo. L’Italia e il mondo si possono scoprire anche attraverso un gustoso percorso del fritto: nell’oliva tenera ascolana c’è l’identità rurale di un territorio, nel cannolo siciliano c’è il gusto forte dei pascoli della terra del sole, nelle paste cresciute napoletane c’è la maestria di una tradizione gastronomica che fa lievitare ogni cosa. |
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PRESENTAZIONE PIQ 2009 (PDF)
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Presentazione PIQ - Prodotto Interno Qualità 2009. Roma, 20 maggio, presso la Sala Longhi di Unioncamere in Piazza Sallustio |
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